香蕉饅頭

作者： 盈盈Jmn

超喜歡食香蕉饅頭

用料

• A白色面糰:
• 中粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 砂糖 10克
• 油 5克
• B黃色面糰:
• 中粉 100克
• 酵母 1克
• 砂糖 5克
• 南瓜泥 55克
• 油 5克
• C裝飾材料:
• 可可粉+水
• 抹茶粉+水

香蕉饅頭的做法步骤

步骤 1

分別搓好面糰，包上保鮮紙，靜置15分鐘

步骤 2

白面糰分成5份，搓長條形，全部掃上油

步骤 3

黃面糰都分成5份，擀成橢圓形，放白色面糰包住封口

步骤 4

用兩隻手在上面捏出一條線

步骤 5

放在牛油紙上

步骤 6

香蕉柄、尖位用可可粉同抹茶粉一齊塗上，香蕉身用可可粉不規則塗上

步骤 7

發至一倍大，入鑊蒸至水滾，開始計時，蒸10分鐘，熄火，焗多5分鐘取出

步骤 8

肥嘟嘟，下次可以再搓細條點

步骤 9

好靚

步骤 10

開食，好有嚼口

步骤 11

好好味

菜谱创建时间：2018-10-30 14:38:48