珍珠糯米丸子
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作者:
小宜子呢
经常会想吃的一道菜 没有多余的佐料 主要体现鲜肉的嫩香爽口,我最爱糯米 每次滚超多~
用料
肉末
500克
糯米
200
姜蒜末
3片
葱
一把
盐
随意
鸡蛋
1个
酱油
3勺
珍珠糯米丸子的做法步骤
步骤 1
糯米用水泡软 沥干水分 备用 肉馅儿加入姜末 盐 蒜末 葱花 鸡蛋 搅打上劲,搓出肉团滚上糯米,上锅蒸20分钟熟了就行
步骤 2
上锅蒸
步骤 3
刚蒸好的糯米丸子是晶莹剔透的
步骤 4
一口咬下 配上糯米粉弹性鲜嫩多汁~
菜谱创建时间:2018-10-30 22:55:55
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