美善品 低脂松露花菜浓汤

作者： Cindy手作

菜花是很多人喜欢吃的一种蔬菜，它的营养比一般蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。花菜含水量高，但热量却很低 浓汤里的土豆和洋葱是增加浓度及提高香味 黑松露可以用酱或者黑松露油，要是有新鲜黑松露就更好了 虾仁可以换成干贝或者其他海鲜，不加就是纯素食

用料

• 白花菜 150g
• 土豆去皮切块 50g
• 洋葱 50g
• 腰果（或者其他未调味坚果） 一小把
• 水 500g
• 黑松露酱 少许
• 虾仁 2-3个

美善品 低脂松露花菜浓汤的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，我用的是黑松露酱

步骤 2

花菜可以再切小块一点，除了黑松露以外其他全部放进主锅，然后加水500g

步骤 3

设定15分钟/varoma/速度1，煮好以后，再设定2分钟/速度10打磨成浓汤

步骤 4

然后加入盐和虾仁，再设定1分钟/varoma/反转速度1，煮熟虾仁

步骤 5

倒入盘子或者碗里，表面撒点黑胡椒，放入黑松露酱

步骤 6

再用一点青葱装饰，非常好喝又没有负担的花菜浓汤就完成了

菜谱创建时间：2018-10-31 13:37:29