山楂苹果梨糖水

作者： 静之晗妈

秋天，是收获的季节，山楂，苹果和梨正新鲜上市，应季的水果做成糖水，暖暖地来上一碗，酸酸甜甜好开胃。

用料

• #食材
• 山楂 12颗左右
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 冰糖 50克（视自己口味调整）
• #锅具
• 搪瓷锅，不锈钢锅都可
• 硬一点的吸管或筷子
• 清水 1500毫升

山楂苹果梨糖水的做法步骤

步骤 1

山楂用盐水（5克左右）泡半小时洗净。

步骤 2

找一根吸管或筷子。

步骤 3

从山楂顶端往底端直捅过去，这样籽就去掉了。

步骤 4

苹果，梨去皮切成小方丁。

步骤 5

冰糖称好。

步骤 6

锅内注入1500毫升水，放入上述水果，中火烧开。

步骤 7

撇去浮沫，改小火炖30分钟。最后5分钟前加入冰糖。

步骤 8

山楂绵软，酸甜可口，来上一碗，暖到心头。

步骤 9

秋日暖阳，秋冬暖饮。

菜谱创建时间：2018-10-31 15:19:31