锅中加水,下洗净贡米,水量如图
煮15分钟至半熟,盛出备用
热锅下油,多来点,下土豆丁,炒至变色
加南瓜丁翻炒
可劲儿放腊肉
加点水焖煮一会儿
将半熟的贡米铺在菜上头,小火焖煮,时间不详
出锅前加适量盐,生抽调味