鹿茸人参花胶炖乌鸡

作者： 米芝莲韵子

秋季是进补的季节，女生进补首选鹿茸。这个汤补气血，特别适合气血虚弱，贫血，容易头晕眼花的女生，每月1-2次效果很好。

用料

• 花胶 2只
• 乌鸡 半只
• 红枣 3颗
• 姜片 2片
• 枸杞 适量
• 鹿茸 15-20片
• 人参 1支

鹿茸人参花胶炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮飞水后洗净，人参切小片，红枣去核，其他材料洗净，全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。

步骤 2

我这个是5-6人份量，材料随意人数多少自行增减，鹿茸一般是每人4-5片。

菜谱创建时间：2018-11-04 15:24:10