昙花美人羹（11月）

作者： 白桃啵啵猪

昙花别名：月下美人。 昙花花语：刹那的美丽，一瞬间即永恒。 昙花功效：性凉，无毒。清热解毒疗喘。大肠湿热经常便秘便血，肿疮和肺炎有一定治疗作用。肺热咳痰带血丝或有哮喘也有帮助。还可以降三高。花茎捣烂外敷治跌打损伤、烫伤、疮肿。 不宜单味长服。胃寒者勿服鲜汁。 我闻香而来的，你想隐藏也没用。终于见到了人生中第一次正在开花的昙花，感受到了你的美态和芬芳。 而我只想将你融进我的胃里。

用料

• 昙花 1朵
• 冰糖 适量

昙花美人羹（11月）的做法步骤

步骤 1

现摘的昙花一朵，清洗表面，里面花蕊是干净的，还挂着花粉。花瓣可以直接食用，可以泡水喝，排毒养颜。

步骤 2

炖锅中放入2碗清水，花杆切小段，个人文艺点的做法，就是将花瓣一瓣一瓣地撕下来置于水上，因为是新鲜现摘，趁花没凋谢前摘下来的，声音脆生脆生地好听。

步骤 3

大火烧开后转小火，下适量冰糖，再煮5-10分钟即可关火享用。如果有耐心可以熬至花溶化，冷却后便成昙花冻，有治气喘之功效。

步骤 4

成品汤色金黄，花已经软糯了。

步骤 5

来一碗润肺清燥的糖水，滋润下干燥的灵魂。

步骤 6

淡淡地花香中透着丝绸般天然胶质，入口丝滑。

步骤 7

在花园里浇水的时候发现的它，也是闻香而来，ta想隐藏也没用，终是逃不出我的魔爪☺️

步骤 8

花瓣像羽毛，投光下拍的通透雅致。

步骤 9

昙花香而不俗。在南方昙花的开花季节一般在6月至10月，开花时间一般在晚上8—9点以后，盛开时间只有3一4小时后，花冠闭合凋谢，才有了“昙花一现”之说。

步骤 10

昙花又叫韦驮花。传说昙花是一个花神，却因为被玉帝知道了她爱上那个每天为它除草的小伙子而贬为一生只能开一瞬间的花。小伙子被赐名韦驮，让他忘记前尘忘记花神。而花神知道韦驮每年暮春时分都会上山采春露为佛祖煎茶，就选在那个时候开花！遗憾的是，春去春来花开花谢，韦驮都不认得她。

步骤 11

昙花庭院夜深开，疑是仙姬结伴来。 玉洁冰清尘不染，风流诗客独徘徊。

步骤 12

秋月优昙分外清，娇姿美态见分明。 依依不舍留芳影，此别何年再续情。

步骤 13

昙花一现可倾城，美人一顾可倾国。 不羡倾城与倾国，蓝天如梦雁飞过。 宋代 梁博《昙花诵》

菜谱创建时间：2018-11-07 23:56:55