玛格丽特饼干

作者： 肉肉肉肉康

用料

• 玉米淀粉 80克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 100克
• 糖粉 20克
• 蔓越莓 25克
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油室温软化。

步骤 2

黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白。

步骤 3

蛋黄过筛

步骤 4

过筛后的蛋黄和黄油混合

步骤 5

加入面粉和玉米淀粉

步骤 6

面团分成两半，揉成面团，一半加入蔓越莓碎。

步骤 7

这是原味和加了蔓越莓的面团，密封冰箱冷藏1个小时。

步骤 8

冰箱取出面团，分成每一个10g，揉圆。

步骤 9

用拇指中间按压至边缘有裂痕。预热烤箱，烤箱165度20分钟。烤箱温度根据自己烤箱设定。

步骤 10

做出来的饼干入口即化。

步骤 11

脆到稍微一捏就会掉渣

步骤 12

好吃的玛格丽特饼干就做好啦。一岁以下宝宝如果不加糖粉，低筋面粉适当再加一些。

菜谱创建时间：2018-11-08 10:42:08