包菜西红柿

作者： 是陈恩恩呀

我们家那边管包菜叫大头菜，可以说是很形象了。姥姥喜欢给我们做包菜，她说因为包菜的叶子是包起来的，所以里面没农药，干净。而且这颗包菜买了好几天，里面还是新鲜爽脆的。 包菜的做法很多，也可以说很百搭，今日吃素，跟着消耗掉一个西红柿，味道很足哦～

用料

• 包菜 半个
• 西红柿 1个
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 蚝油 少量
• 糖 一点点

包菜西红柿的做法步骤

步骤 1

蒜切末，西红柿切小块。因为我喜欢吃软烂的西红柿。

步骤 2

手撕包菜！撕小块，太硬的大菜帮子不要。洗净沥水。

步骤 3

热锅凉油，大火划蒜末爆香。出香气后加西红柿翻炒。

步骤 4

我喜欢炒成这样，嘿嘿。

步骤 5

加包菜啦！好像有点多(๑Ő௰Ő๑)

步骤 6

炒炒就少了嘻嘻，包菜混合着西红柿的汤汁，这样就差不多啦，依口味加盐、一点糖和蚝油就可以出锅啦！我还加了一点点水，多些汤汁，也多煮会儿入味。

步骤 7

微酸的西红柿，软而韧的包菜，配上大馒头……等等，我还要喝一口汤！

菜谱创建时间：2018-11-10 09:29:45