同根生煎肉

作者： 林紫檀

本是同根生，相煎就现在

用料

• 猪后肘肉 500克
• 烧烤酱 1包

同根生煎肉的做法步骤

步骤 1

肥肉瘦肉切开。肥肉切块，平底锅加一点点油，加入肥肉块，小火炼油。瘦肉切片，加入烧烤酱，腌制备用。

步骤 2

煎至肥肉变成脂渣后，把脂渣捞出装盘撒盐

步骤 3

用炼出的猪油煎猪肉

同根生煎肉的小贴士

一直用小火

菜谱创建时间：2018-11-11 17:09:34