牛尾骨汤

作者： 盛瑞祥私房醇味

《黄帝内经》说：“智者之养生者，顺四时和适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，则僻邪不生，长有天命。” 冬天的饮食中，肉食以牛羊肉为主，不能吃海鲜和猪肉。但是，如果做不到，就少吃点儿呗 。

用料

• 姜 5片
• 黑白胡椒 10粒
• 黄芪2片
• 甘草2片
• 新会陈皮2片
• 牛尾骨10 块

牛尾骨汤的做法步骤

步骤 1

清水涤净，放入锅中，大火烧开后，小火慢炖…三个小时后就可以关火喝汤了

牛尾骨汤的小贴士

黑白胡椒去腥，并有暖胃作用，黄芪温中补气，甘草补脾益气，还有陈皮可解脾胃气滞，食欲不振……

菜谱创建时间：2018-11-12 06:00:18