法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司

作者： 励志成为一名业余专业厨子

一道吃不腻的早餐😋 小时候我特别不喜欢早餐出现鸡蛋裹面包或者馒头片，感觉味道特别单调而且油腻，口感也不柔软。但加了牛奶的鸡蛋裹面包，味道与口感就得到了神的升华

用料

• 吐司 6片
• 面粉（普通中筋面粉即可） 7.5T
• 白糖 7.5T
• 牛奶 1杯
• 盐 1/2t
• 鸡蛋 6个
• 黄油 备选
• 蜂蜜 备选

法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的做法步骤

步骤 1

在容器里放入面粉

步骤 2

白砂糖，盐 💛糖可以大胆的放，不用担心，一点儿不甜 图片里褐色的粉末是韩国的红糖，其实和我们白糖一个味道

步骤 3

均匀搅拌在一起

步骤 4

将牛奶加入混合好的粉中

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

准备6个鸡蛋

步骤 7

打散

步骤 8

通过过滤网倒入刚才搅拌好的面粉液体中

步骤 9

裹面包的液体准备好啦

步骤 10

将面包片放入液体中，两面各浸泡20秒左右

步骤 11

在平底锅中倒油（比平时炒菜多一点），开中火

步骤 12

小心的把面包片拿出来

步骤 13

每面煎2分钟左右

步骤 14

煎到这种程度就可以了

步骤 15

很快早餐就搞定了

步骤 16

可以放上一块黄油，更加香甜，也可以蘸蜂蜜吃

步骤 17

超级美味，口感弹软

法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐司的小贴士

1T=15ml，相当于家里钢勺的2平勺 1t=1/3t 1杯=200ml，相当于家里的一次性纸杯一杯 食材用量是6片吐司的量，女孩子一般吃1-2片就饱了😂根据饭量等比例增减食材用量就可以

菜谱创建时间：2018-11-12 23:24:41