玫瑰卷馒头

作者： 蚊记啊蚊记

面包机或者厨师机发面，简单快捷，我这次做还撒了点麦片进去，等量的面粉换出来就行了。 发面步骤不清楚的可以参照之前的基础馒头菜单，这里只讲整形

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 4克

玫瑰卷馒头的做法步骤

步骤 1

发酵好的面团切成小剂子

步骤 2

逐个擀成圆片

步骤 3

错开叠在一起，五片（其实三片也可以）

步骤 4

卷起来

步骤 5

中间切开

步骤 6

两边立起来就是两朵玫瑰花🌹 按照蒸馒头的步骤，水开后大火十五分钟

玫瑰卷馒头的小贴士

其实三片叠在一起也可以

菜谱创建时间：2018-11-13 17:20:41