黄油霜杯子蛋糕

作者： 晴天去郊游

用料

• 杯子蛋糕
• 无盐黄油 500克
• 全脂炼奶 一小罐
• 香草精 几滴
• 食用色素膏 适量
• 翻糖装饰 适量

黄油霜杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，先中低速打至颜色变白，体积蓬松一倍。我用手持电动打蛋器大约七八分钟。 加入冰的全脂炼奶，继续中速打发，直至提起打蛋器有直立的勾。就可以拿来装饰杯子蛋糕啦

步骤 2

可以加各种颜色的糖珠

步骤 3

奶油可以挤满，也可以只挤蛋糕的中间一圈

步骤 4

奶油不要挤太高，以防装在盒子里会沾到到处都是。如果盒子够高，那这个问题不需要考虑

步骤 5

可以配合不同裱花嘴，挤出花朵

步骤 6

也可以捏点翻糖装饰动物或人偶

步骤 7

双色的也可以

步骤 8

缤纷的独角兽系列

步骤 9

翻糖切割出不同形状的小花小蝴蝶，蝴蝶翅膀为了有逼真一点的弧度，可以用烘焙用防粘纸搓成一长条，蝴蝶稍微折叠好角度，一边翅膀搭上，放置第二天干掉就好

步骤 10

不同颜色搭配的主题

步骤 11

双色

步骤 12

再来一个

黄油霜杯子蛋糕的小贴士

如果装饰过程黄油融化，放回冰箱冻二十分钟，取出稍微搅打一下，带上手套继续使用

菜谱创建时间：2018-11-13 20:04:21