一品香菇豆腐

作者： 老做饿梦啊

在素菜馆吃过这个菜后就一直念念不忘，可是有太贵贵贵😂就试着琢磨一下。

用料

• 蚝油
• 生抽
• 淀粉
• 盐
• 香菇
• 豆腐
• 笋
• 小米辣
• 蒜片

一品香菇豆腐的做法步骤

步骤 1

水，淀粉，生抽，耗油，少许白糖调汁。具体量视个人口味和菜品多少而定。最后的料汁应该是甜咸口的比较适合。

步骤 2

豆腐蘸一层薄薄的淀粉下锅煎至金黄盛出备用。

步骤 3

香菇冬笋切片，少许油，蒜片，几个小米辣，香菇冬笋下锅待香菇微微变软，下豆腐，放料汁，加高汤没过豆腐，中火炖至收汁浓稠。

一品香菇豆腐的小贴士

做菜没有拍图的习惯，，大体步骤都在这了

菜谱创建时间：2018-11-15 20:37:52