【搬运】奥利奥杯子蛋糕

作者： 澄澈007

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用料

• 奥利奥碎 25克+20
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 70克+30
• 蛋黄 个
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 黄油 58克
• 可可粉 25克
• 香草精 1ts
• 酸奶油 60克
• 泡打粉 二分之一ts
• 苏打粉 八分之一ts
• 盐 八分之一ts
• 奶油奶酪 200

【搬运】奥利奥杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个打散，加入白糖70克

步骤 2

加入融化黄油58克

步骤 3

香草精1ts

步骤 4

酸奶油60克

步骤 5

过筛低粉50 +可可粉25

步骤 6

过筛½ts泡打粉+八分之一ts苏打粉+八分之一ts盐

步骤 7

加入25克奥利奥碎，混匀，装入裱花袋

步骤 8

挤一块能铺满一层碗底

步骤 9

铺一块奥利奥，按压

步骤 10

挤到这个位置，180℃15分钟

步骤 11

装饰，150克淡奶油，30克糖，奶油奶酪200克，20克奥利奥碎

步骤 12

电动打蛋器达到可裱花状态

步骤 13

裱花，里边凹个底座造型

步骤 14

开始转圈裱花

步骤 15

装饰

步骤 16

OK

菜谱创建时间：2018-11-16 13:43:19