葱油面

作者： 微食代

葱油面是特色传统面食，是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。

用料

• 小葱 少许
• 挂面 适量
• 油 适量
• 酱油 少许
• 白砂糖 少许

葱油面的做法步骤

步骤 1

葱洗净切段

步骤 2

将白砂糖与酱油倒在一起搅拌，准备好酱汁

步骤 3

开锅热油，炸葱段。炸至变色时倒入酱汁，煮开关火

步骤 4

煮面，煮熟滤水后捞出

步骤 5

将葱油淋到面上，一碗葱油面就完成啦

菜谱创建时间：2018-11-16 14:00:56