1、小葱洗净切碎备用;
2、饺子皮取4个重叠;
3、刷一层油酥、撒适量小葱、盐;油酥的制作方法:面粉放入碗里,加入适量盐、胡椒粉或是五香粉,浇上热油拌均匀至稀稠的状态即可;
4、重叠的饺子皮横着卷起来;
5、然后盘起来,接口收在底下;
6、全部用同样的方法做好;
7、用擀面杖擀薄;不要太用力,轻轻从四周擀就可以了;
8、平底锅刷一层植物油,放入饼坯,开温火煎至两面金黄色即可;
9、葱油饼这样做,外焦里嫩,特别好吃呢,你面粉做的省事多了; 再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味!
10、成品。