【迷你版】Q萌糖葫芦

作者： 大林家的育儿生活

很多贫血的人源于脾胃虚弱，特别是孩子长期不好好吃饭、挑食。营养吸收不好，时间一长宝宝脾胃越来越弱了，这时适当的吃一点健胃消食的山楂，不仅仅促进食欲更能化解积食，促进机体代谢，吸收也就好了贫血也会有改善哦～

用料

• 山楂 6个
• 冰糖 200g
• 水 200g
• 豆沙馅 适量

【迷你版】Q萌糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

山楂洗净，半勺盐浸泡15分钟。

步骤 3

山楂拦腰一刀，一分为二

步骤 4

取一小块豆沙馅，夹在山楂中间

步骤 5

插上牙签

步骤 6

砂锅里放入冰糖

步骤 7

倒入水

步骤 8

熬化后转小火1档位，至糖浆变为深，冒小泡。

步骤 9

那么如何判断糖浆是否熬好呢！ 筷子放入糖浆，糖浆包裹住筷子，放入冷水中，瞬间凝固。糖浆就熬好了～

步骤 10

山楂在糖浆里轻轻一滚，薄薄的粘糖，糖浆稍微凝固就在放电陶炉上小火煨一下就化软了。

步骤 11

酸甜可口的迷你版糖葫芦就做好啦！

菜谱创建时间：2018-11-17 22:19:14