茶泡面

作者： 微食代

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。秋日，来一碗清淡滋润的茶泡面。

用料

• 红茶 一包
• 面 一挂
• 海苔丝 一包
• 柠檬 一个
• 梅子 三个
• 芥末 适量
• 日式酱油 适量

茶泡面的做法步骤

步骤 1

泡茶，第一泡茶汤倒掉，用第二泡茶汤

步骤 2

水烧开，煮面

步骤 3

把煮好的面过冷水

步骤 4

切柠檬片备用

步骤 5

放入适量酱油

步骤 6

摆上海苔丝、柠檬片、梅子，挤适量芥末

步骤 7

倒入红茶，一碗茶泡面就完成了

菜谱创建时间：2018-11-19 08:56:37