豆腐抱鸡蛋

作者： 球球-妈妈

用料

• 姜末 适量
• 内酯豆腐 一盒
• 鸡蛋 四个
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 肉末 适量
• 食用油 适量
• 耗油 适量

豆腐抱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

肉末用耗油，酱油，食用油，料酒，姜末，盐腌十分钟

步骤 2

盒豆腐切片码在一个深的碗里，把腌好的肉末摆在豆腐两边，上面打入四个鸡蛋。烧开水的蒸锅里，碗上用保鲜膜盖上，用一个碟子扣上也可以，蒸15-分钟左右

步骤 3

蒸好的豆腐鸡蛋上面撒点，葱，酱油，香油。

菜谱创建时间：2018-11-20 12:14:15