香菇酿

作者： 一人食也快乐的雪酱

用料

• 香菇 若干
• 猪肉 100克
• 盐 3克
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 蚝油 一勺
• 豆粉 5g
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 附子瓜 1/3个

香菇酿的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂泡发

步骤 2

葱白，蒜，附子瓜，肉，剁成末加生抽盐鸡蛋拌匀

步骤 3

肉放在香菇上两面煎黄起锅（忘记拍照）

步骤 4

上锅蒸15分钟，倒出盘里蒸出来的香菇水，甜菜过水摆盘，空锅倒入香菇水加点水淀粉蚝油勾芡摆盘出锅

菜谱创建时间：2018-11-20 18:18:41