香菇酿
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作者:
一人食也快乐的雪酱
用料
香菇
若干
猪肉
100克
盐
3克
葱
1根
蒜
2瓣
蚝油
一勺
豆粉
5g
生抽
2勺
鸡蛋
1个
姜
2片
附子瓜
1/3个
香菇酿的做法步骤
步骤 1
香菇去蒂泡发
步骤 2
葱白,蒜,附子瓜,肉,剁成末加生抽盐鸡蛋拌匀
步骤 3
肉放在香菇上两面煎黄起锅(忘记拍照)
步骤 4
上锅蒸15分钟,倒出盘里蒸出来的香菇水,甜菜过水摆盘,空锅倒入香菇水加点水淀粉蚝油勾芡摆盘出锅
菜谱创建时间:2018-11-20 18:18:41
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