锡纸盘烤菜之烤金针菇

作者： 狗妞官官

一直喜欢家乡西双版纳的芭蕉叶包烧金针菇，就想着用烤箱做也是不错的。于是，操作起来，味道……也很销魂哦

用料

• 金针菇 半把
• 小米椒 3、4个
• 蚝油 一勺
• 柱侯酱 2勺
• 虾米辣酱 2勺
• 老干妈豆豉油辣椒 1勺
• 粉丝 一小把
• 云南豆腐皮 半张
• 葱 三根
• 生抽 2勺

锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法步骤

步骤 1

1、豆腐皮撕小铺在锡纸盘底，金针菇洗净撕小整齐铺在盘里，粉丝泡好铺在金针菇上； 2、把三种酱料均匀刷在粉丝上，倒入生抽、蚝油，均匀撒上小米辣和葱粒； 3、烤箱200度预热5分钟； 4、把处理好的金针菇放进烤箱，上下火200度烤20分钟； 5、叮一声，美味烤金针菇可以上桌了，味道、颜值妥妥哒。

锡纸盘烤菜之烤金针菇的小贴士

锡纸盘上盖上锡纸，免金针菇脱水。

菜谱创建时间：2018-11-21 14:55:28