蛋糕系列～核桃布朗尼蛋糕

作者： 糖贞糖宝宝辅食

让巧克力控无法自拨的蛋糕，也可以让宝宝爱上吃核桃

用料

• 嘉利宝54.5%黑巧克力 50克
• 无盐黄油 110克
• 太古红糖 55克
• 砂糖 55克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 25克
• 法芙娜可可粉 10克
• 核桃碎 45克

蛋糕系列～核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的全部原材料，巧克力和黄油碗里隔水溶待用，低筋面粉和可可粉一起过筛待用，核桃碎切好待用

步骤 2

将太古红糖和白砂糖、鸡蛋放到厨师机桶里一起打发打至发白，提起来流下的面糊不是直接摊平的状态就行了

步骤 3

糖与鸡蛋打好后就可以加入溶好的巧克力黄油并拌均匀

步骤 4

再将粉分三次加入巧克力面糊中拌匀

步骤 5

再加入核桃碎拌匀（留下15克的核桃碎放表面）

步骤 6

将面糊装在裱花袋里挤到纸杯中再撒上剩下的核桃碎进炉烤

步骤 7

面火175度底火165度烤制15～25分钟出炉即可，表面会自然开裂

蛋糕系列～核桃布朗尼蛋糕的小贴士

1.拌粉的时候速度要快，搅拌太久容易消泡烤的时候就不发。 2.每个烤箱会有温度相差，依据自己烤箱调温度。

菜谱创建时间：2018-11-21 18:05:20