学生党早餐-快手随性意面

作者： Amy猫

家有小学生 每天的早餐追求营养丰富 好吃 最重要的是不能麻烦 不用起太早做 意面是个好选择 碳水 蛋白质 蔬菜一锅出。这个方子比较随性 今天家里没有牛肉馅或猪肉馅了，于是用了鸡胸。蔬菜也比较随性。除了洋葱和西红柿不能省，其他根茎类的最好。比如胡萝卜 西葫芦 杏鲍菇。 意面酱一个大原则：有一份肉类（肉馅，鸡胸，香肠，虾仁等任选一种） 一份奶酪。1-2种或者更多的蔬菜

用料

• 意面 350g
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 香菇 3个
• 奶酪 3片
• 意面酱（蕃茄酱也可以） 3勺
• 迷迭香 少许
• 黄油 一小块
• 橄榄油 3勺

学生党早餐-快手随性意面的做法步骤

步骤 1

原料准备 同时烧开水煮意面

步骤 2

煮面时放一勺盐

步骤 3

各种原料切成小丁 鸡胸肉用少许橄榄油 盐抓一下备用

步骤 4

鸡胸肉先下锅炒5分熟 盛出备用。一直呆在锅里会老

步骤 5

开始做意面酱：黄油融化 依次炒香洋葱 香菇 土豆

步骤 6

炒到洋葱或土豆半透明 大概3分钟

步骤 7

放入西红柿 继续炒2分钟

步骤 8

加半碗水 中火熬酱5分钟

步骤 9

加入几勺意面酱 如果没有就用番茄酱 一样好吃

步骤 10

放入奶酪

步骤 11

半熟的鸡胸放入 小火熬2分钟 加盐 出锅 意面酱做好了

步骤 12

另一个火上意面煮8-10分钟 沥水 加橄榄油拌匀

步骤 13

我做的4-5人份 看着很粗犷吧？ 哈哈 面酱可以前一天晚上熬好 第二天早餐热下吃。自己做的完全没有防腐剂 现吃现做比较好

步骤 14

面和酱混合 开吃

步骤 15

再配杯同时用豆浆机打的五谷豆浆 完美！

菜谱创建时间：2018-11-22 09:24:40