烤椰香南瓜芝士吐司

作者： Crystal厨房

昨晚在看了下厨房美厨大神“心香雨”的KIRI南瓜芝士巴菲直播，深受启发，刚好冰箱里有没用完的南瓜和kIRI芝士，由于最近冷空气入侵，一大早也不适合吃冷的食物，便自己鼓捣了一份适合冷天吃的热乎乎的甜点，原来，南瓜和芝士真的很搭啊，吃上一口奶香浓郁，顿感全身都暖乎乎了。早上发群里，很多群友觉得这个做法不错哦，要求出方子，当时做得很随意，没拍步骤图，就编写一个文字版方子给大家参考吧，反正也很简单，厨房小白也没压力！

用料

• 南瓜 300克
• KIRI芝士 100克
• 木糖醇 20克
• 白吐司 2片
• 椰蓉 适量

烤椰香南瓜芝士吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜去取，大火蒸十分钟，最好买粉甜一点的南瓜，这样可以少加点糖，口感也更好

步骤 2

将南瓜泥倒入料理机中，加入20克白糖（我用的木糖醇，为了控制糖的摄入减肥），用料理机打成细滑南瓜泥，放置一边冷却15分钟降温

步骤 3

将芝士切小块加入南瓜泥中，用料理机把芝士和南瓜泥完合混合，打至细滑无颗粒。

步骤 4

吐司对半剪开成四块，在烤碗底部铺上三块，铺满烤碗底部，倒入打好的南瓜芝士糊，震平，将最后半块吐司剪成三小块，铺在南瓜芝士糊上面，撒上一层椰蓉，烤箱预热185度上下火，中下层烤20分钟即可享用，热腾腾，香气扑鼻，很诱人哦！

菜谱创建时间：2018-11-23 11:37:48