四叶草吐司蛋挞

作者： 素朵

用料

• 面包片 4片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 淡奶油 50克
• 白糖 15克
• 橄榄油 5克

四叶草吐司蛋挞的做法步骤

步骤 1

1.找个合适面包片大小的碗，放上按压一下。

步骤 2

2.按出个大圆圈来。

步骤 3

3.沿着圆圈剪下来。

步骤 4

4.用擀面杖把面包片反正两面都擀一擀，擀得越薄越好，这样不容易漏蛋液。

步骤 5

5.把左右捏起来。

步骤 6

6.再把上下也一同捏起来，使劲捏一捏定型。

步骤 7

7.捏完后，松开手，是这样的形状。

步骤 8

8.蛋糕模具里涂上橄榄油，放入捏成型的面包片。

步骤 9

9.用拇指和食指给四叶草整形，用两个手指按住模具底下，往下按一按，再捏一捏。

步骤 10

10.四个四叶草按照以上方法全部完成。

步骤 11

11.开始制作蛋挞液，鸡蛋1个，牛奶50克，淡奶油50克，白糖15克，橄榄油5克，搅匀。(还可以在蛋挞里放点水果，比如苹果、桃子、菠萝都可以。牛奶和淡奶油各用40克就够了。)

步骤 12

12.把搅匀的蛋挞液过滤一下。

步骤 13

13.把蛋挞液舀进四叶草里。

步骤 14

14.可以加点水果粒，这次我是加的苹果。

步骤 15

15.烤箱预热200度，烤15分钟。

步骤 16

16.完成啦！开吃吧！

四叶草吐司蛋挞的小贴士

每家烤箱脾气不同，盯着点，别烤糊啦！

菜谱创建时间：2018-11-23 20:20:53