十分钟快手早餐—生煎饺子

作者： Yvonne徐

饺子是我家冰箱里常备的存粮之一。秋冬季节的早上预约好一锅热腾腾的杂粮粥，配上一锅外皮酥脆内馅鲜香的生煎饺子，不仅简单美味，而且超快手，只需短短十分钟，就能吃到。

用料

• 提前包好速冻的饺子 18个
• 玉米油 一小勺
• 黑芝麻 一小把
• 小香葱末 一小撮

十分钟快手早餐—生煎饺子的做法步骤

步骤 1

饺子🥟提前包好入冰箱冷冻保存。

步骤 2

中火加热不粘锅，锅底薄薄的刷一层玉米油，然后取出速冻饺子🥟，均匀地码放在锅中，盖锅盖。 中火煎至饺子底部定型微微有些上色（可以夹起一个饺子察看底部）

步骤 3

加水至饺子1/2处略多一些，盖好锅盖，继续中小火煎。

步骤 4

水快干时，沿着锅边淋少许油，撒黑芝麻、小香葱碎，再次盖上锅盖，不一会儿听到锅中发出劈劈啪啪的声音，闻到飘散出来的香味，看到饺子鼓胀变色就可以关火啦。

步骤 5

金黄色的脆皮底，趁热吃，美极了。

菜谱创建时间：2018-11-23 23:55:00