素食甜辣豆腐

作者： 王小拿手

豆腐美味又营养，是素食者补充营养的好来源～

用料

• 豆腐 1块
• 小米辣 一根
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量

素食甜辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，约五毫米左右

步骤 2

小米辣切碎

步骤 3

碗中放入 白糖 盐 酱油 醋 淀粉 小米辣 加清水调汁，备用

步骤 4

锅中倒油，加热

步骤 5

放入豆腐块，煎至两面焦黄

步骤 6

取出备用

步骤 7

另起锅，将料汁倒入锅中加热至翻滚，成粘稠状

步骤 8

将料汁均匀淋到豆腐块上即可。

素食甜辣豆腐的小贴士

豆腐块要薄厚适中哦，太厚不易入味，太薄炸的过程中容易散掉。 喜欢吃香菜的朋友可以出锅后加入香菜，美味美观。

菜谱创建时间：2018-11-24 14:10:47