美善品生巧

作者： oo梅子oo

用料

• 黑巧克力 200克
• 淡奶油 120g
• 黄油 8g
• 可可粉 10g

美善品生巧的做法步骤

步骤 1

120g淡奶油倒入无油无水的主锅，3分钟加热到70度

步骤 2

加入200g黑巧克力，1分钟50度速度1.5

步骤 3

加入8g黄油，1分钟50度速度1.5

步骤 4

模具内垫保鲜膜，将液体倒入模具，用刮刀棒，表面刮平整。放入冰箱冷冻4小时。

步骤 5

表面洒些可可粉，然后切块。 (刀用热水烫一下，擦干，再切。每切一下重复这个动作)

步骤 6

在容器内再滚上一层可可粉

步骤 7

入口即化，口感一级棒，买点漂亮的包装包好就可以送人啦。

步骤 8

锅内剩余的液体加上净，或者再加些牛奶煮开，就是一杯热巧克力奶。

菜谱创建时间：2018-11-26 15:08:08