虫草花瘦肉汤

作者： 下厨房用户_lui3e

欢迎关注公众号：一叶美食 广东人经常炖的汤“虫草花瘦肉汤”炖汤时间很长，没有时间提前准备，加上今天买的是新鲜的，直接煮30分钟，连喝三碗，太鲜甜了。

用料

• 虫草花 克
• 瘦肉 克
• 盐 克
• 姜 片

虫草花瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉洗干净剁碎，搓成小球，觉得麻烦也可以不搓。

步骤 2

2.新鲜的虫草花洗干净，我用的是新鲜的，不要泡，如果干的需要泡一会。

步骤 3

3.锅里加水，大火煮开，放入姜片、瘦肉，不盖盖子，撇干净浮沫。

步骤 4

4.放入洗好的虫草花，盖上锅盖，转中小火煮30分钟。

菜谱创建时间：2018-11-27 19:38:37