素炒白玉菇

作者： 兜妈兜崽

白玉菇常见是做汤，吵着吃也是不错的，口感比香菇更脆嫩

用料

• 白玉菇 200克
• 黄椒和甜椒 1个
• 白菜根 少许

素炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

食材准备：黄椒丝、红椒丝、白菜根切丝、白玉菇去尾

步骤 2

底料准备：蒜姜末、洋葱末、小辣椒粒

步骤 3

锅内放油，油温5成热，中小火先把底料炒香

步骤 4

转中火，放入白玉菇和白菜丝炒至七八分熟

步骤 5

再放入黄椒和红椒丝，翻炒几下，出锅前加入少许盐、糖和胡椒调味即可～

菜谱创建时间：2018-11-28 01:48:38