棉花杯 快手家庭小点心

作者： zoy慢小姐

很简单的粤式点心 配方来自于《舌尖上的中式点心》 有时候宴客做不了太复杂的点心就用这个代替吧 前后不过15分钟的操作时间

用料

• 低粉 125
• 澄粉 25
• 砂糖 120
• 白醋 8
• 食用油 35
• 清水 80g

棉花杯 快手家庭小点心的做法步骤

步骤 1

准备工具

步骤 2

准备材料 实际家庭操作的时候一个盆就够了，依次放入材料，很简单的

步骤 3

1.砂糖 清水拌匀至糖部分溶解

步骤 4

倒入白醋 拌匀

步骤 5

将面粉和澄面拌匀

步骤 6

加油拌匀。最后面糊是可顺滑垂落状态

步骤 7

倒入模具，大火6分钟即可！ 已经不能再快手了

棉花杯 快手家庭小点心的小贴士

我用的展艺的低筋粉，成品偏黄 用美玫低筋粉，成品会白很多，但是依旧没有外面卖的白，原因，。。。。。 家庭食用不用太纠结

菜谱创建时间：2018-11-29 11:25:31