鲜到哭的瑶柱爽面

作者： 豆腐他姐

鲜到哭的汤底，煲好放冰箱。适合下班回家晚了，不做饭想喝个热乎汤面。

用料

• 高汤 碗
• 扇骨 适量
• 白萝卜 一个
• 瑶柱 一把
• 调味
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 瑶柱面（虾子面） 看胃口

鲜到哭的瑶柱爽面的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丁，骨头用开水烫去血水，放入一把瑶柱（多少看喜好，土豪请任意），用高压锅煲好高汤。放凉冰箱保鲜。

步骤 2

倒出高汤煮开，下任何个人喜欢的面或米线。我用的是寿桃牌的瑶柱面块。

步骤 3

加入调味即可。

鲜到哭的瑶柱爽面的小贴士

胡椒粉是灵魂，和高汤很搭，喝了胃暖暖的。

菜谱创建时间：2018-12-01 21:07:34