艾根鸡汤

作者： 韩筱梵

在家的时候，每次来完月经，妈妈都会煮一份艾根鸡蛋汤或者艾根鸡汤给我喝。现在在外上大学，妈妈在我出门时在我背包塞了一些她自己摘的艾根干嘱咐我每月煲一次。艾根性温，对于妇女月经不调，体寒阴凉，大姨妈痛都很有帮助。

用料

• 老母鸡 半 只
• 艾根 20克
• 红枣 4颗
• 枸杞 5克

艾根鸡汤的做法步骤

步骤 1

将半只鲜鸡清洗干净，切块放进炖锅。

步骤 2

将红枣枸杞和艾根分别洗干净放进炖锅。

步骤 3

注入五碗清水，盖上盖子，开小火慢炖3小时。

步骤 4

开盖加盐调味，即可食用。

菜谱创建时间：2018-12-02 16:15:33