红烧冬瓜配火腿
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作者：
AUV竹子君
美味记录贴
用料
冬瓜
600g
自制脆皮肠
1根
玉米油
25g
花椒
8粒
八角
1颗
番茄酱
20g
耗油
适量
盐
适量
红烧冬瓜配火腿的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去芯切块，脆皮肠切片。
步骤 2
花椒和八角在油中小火炒香后捞出，放入冬瓜块翻炒，再放入番茄酱翻炒均匀，加没过冬瓜的水，放适量耗油，大火炖至水快干。
步骤 3
放入脆皮肠和盐，翻炒均匀，出锅。
菜谱创建时间：2018-12-03 13:39:55
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