肉松面包

作者： 水林777

【份量】6个，一个60克左右 【成本】15元 【时间】3小时 【烘烤】180度20分钟

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋+牛奶 210克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 细砂糖 40克
• 黄油 24克
• #馅料
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松面包的做法步骤

步骤 1

先揉面团后发酵1个小时 详细步骤请参考【软面包】http://www.xiachufang.com/recipe/103436664/

步骤 2

第一次发酵后，我这个是60g一个，揉成小团，松弛15分钟

步骤 3

擀平

步骤 4

涂点沙拉酱（多一点才味道），撒点肉松（最好买那种松松口感比较好吃）

步骤 5

包起来

步骤 6

捏紧

步骤 7

放入烤盘

步骤 8

发酵1个小时

步骤 9

预热烤箱180度上下火，面包刷点鸡蛋液

步骤 10

中层上下火180度烤20分钟。注意，大概7-8分钟上色的时候盖个铝箔纸

步骤 11

烤好了

步骤 12

切看看

菜谱创建时间：2018-12-03 15:03:17