宿州扁食

作者： 圆嘟嘟厨娘

婆家的风味，自我感觉就是韭菜馅饺子，但是婆家就叫扁食，只有肉馅的才叫水饺！

用料

• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1把
• 粉丝 1把
• 馓子 1把
• 芝麻油 少许提香
• 面粉 看你准备做多少，正常和面
• 大葱 1根
• 红辣椒 少许（不能吃辣可不放）

宿州扁食的做法步骤

步骤 1

准备扁食馅食材：鸡蛋炒熟备用，粉丝泡开碾碎，馓子碾碎，韭菜切碎，大葱，辣椒

步骤 2

所有食材放入炒鸡蛋的锅里拌匀，放点盐，味精，芝麻油提香，拌匀备用

步骤 3

和面，擀皮

步骤 4

包馅，

步骤 5

成品，烧水，下锅，来吃

菜谱创建时间：2018-12-03 17:04:15