牛腩闷萝卜

作者： 丑丑的丑小鸭

用料

• 牛腩，萝卜，姜，葱蒜头柱候酱，桂皮，花椒，八角，姜，
• 香叶，酱油，冰糖，水，盐，胡椒粉，蚝油

牛腩闷萝卜的做法步骤

步骤 1

1.牛腩洗干净切粒，不要切太小，闷好后牛肉会缩水。

步骤 2

2.备好姜片，蒜片和各种材料。

步骤 3

3.干锅炒干牛腩的水份，盛起，再放油，爆炒姜片，蒜头，花椒，八角，桂皮，香叶等材料。

步骤 4

4.放入牛腩，蚝油，柱候酱，冰糖，盐，胡椒粉，酱油，翻炒5分钟左右。

步骤 5

5.倒入适量水，煮40分钟左右，下萝卜块煮熟，好了下点葱就可以了。

菜谱创建时间：2018-12-04 10:10:29