鸡肉全麦饺

作者： 高小胖Pang

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 娃娃菜 半颗
• 香菇 2朵
• 姜 20g
• 葱 20g
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 150g
• 清水 50g
• 酱油 20ml
• 料酒 20ml
• 胡椒粉 10g
• 盐 5g

鸡肉全麦饺的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡肉剁糜，香菇、葱姜、娃娃菜、胡萝卜切末

步骤 3

切好的食材依次加入空碗中

步骤 4

倒入酱油、盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

领取一个小盆揉面，倒入面粉

步骤 6

倒入清水

步骤 7

揉好的面团均分成剂子

步骤 8

现在就来搞饺子皮吧

步骤 9

和好的馅放在饺子皮上包起来

步骤 10

包好饺子啦

步骤 11

取锅煮水，沸腾

步骤 12

将饺子丢进锅中，三次加水沸腾后捞出

步骤 13

沾着陈年米醋，好吃~

鸡肉全麦饺的小贴士

水和面的比例可调整，揉搓成面团不粘手即可，湿了加面粉，干了加水

菜谱创建时间：2018-12-05 11:25:21