玉米面发糕

作者： 蓝色的海洋_4dci

偶尔翻看从前的菜谱，发现了这个发糕，有很久没做了吧，记在这边，想吃粗粮了可以试试。

用料

• 玉米面 50克
• 面粉 250克
• 也可以玉米面100克，面粉200克
• 酵母 3克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 180克
• 葡萄干或大枣适量

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

牛奶微温加入酵母，静置3分钟搅拌均匀

步骤 2

将牛奶、玉米面、面粉、砂糖混合并揉成团

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

放入垫蒸布的容器，撒泡软的葡萄干或大枣

步骤 5

水开后入锅，大火蒸30分钟左右

菜谱创建时间：2018-12-05 22:00:13