红糖发糕

作者： 晗妈小灶

用料

• 面粉 260克
• 红糖 80克
• 温水 160克
• 酵母 3克
• 泡打粉（可以不加) 3克
• 红枣 20颗
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

面粉加泡打粉（没有泡打粉可以跳过这部）搅拌均匀 备用

步骤 2

30ml温水融化酵母粉 不要太烫哦 一丢丢温度就可以了 不然会杀死酵母的

步骤 3

130ml温水加红糖粉和白糖 搅拌化

步骤 4

把酵母水红糖水和鸡蛋 都加入面粉盆里搅拌至无颗粒为止

步骤 5

震几下 去气泡 放锅里盖上盖 放温暖处发酵两三小时

步骤 6

红枣洗净沥干 用吸管把核给去掉 如图

步骤 7

待面糊发酵至七分满 摆入红枣装饰

步骤 8

冷水上锅 等水开后蒸30分钟后关火 不要马上掀锅盖 闷三五分钟 再取出脱模

步骤 9

享受美味吧 ❤️❤️❤️

菜谱创建时间：2018-12-06 06:57:03