烤羊排

作者： OTmm厨房

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 洋葱 1/4个
• 姜 几片
• 土豆 1个

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，下生抽、老抽、蚝油、花生油、黑胡椒粉、洋葱丝、姜丝

步骤 2

将食材与酱料拌匀后腌制4小时以上

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，土豆去皮切厚片铺在锡纸上，将腌制好的羊排放在土豆上

步骤 4

再盖上锡纸，中层220度烤20分钟

步骤 5

20分钟后掀开上面的锡纸，洒上孜然粉，喜欢辣的也可以加些辣椒粉

步骤 6

中层220度再烤20分钟

步骤 7

超级美味的烤羊排就大功告成了🍽

菜谱创建时间：2018-12-06 23:36:42