格兰诺拉烤麦片

作者： 蕾小蕾forevervi

这是一款超级好吃的烤麦片 对经典Granola麦片配方做了些改动 更低卡健康。平时是家里的常备零食，生吃或拌酸奶都很棒！

用料

• 燕麦片（即食或生燕麦） 100克
• 坚果组 100克
• 干果 40克
• 蜂蜜 35克
• 椰子油 20克
• 肉桂粉 1/4茶匙（可换无糖可可粉）
• 海盐 适量（现磨一些 增加风味就好）

格兰诺拉烤麦片的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度 坚果组：生南瓜子15克， 生腰果（切大块）15克，生杏仁（切大块）30克，杏仁片或无糖椰子片20克，生白芝麻或奇亚籽 20克（部分没有可以用其他坚果 如开心果、核桃等代替） 干果组：葡萄干20克 提子干20克（也可加入其他干果 如枣子、无花果粒，总量不超过50克

步骤 2

主锅放入蜂蜜、椰子油、盐 ，3分钟/90度/速度1

步骤 3

倒入坚果组100克、麦片100克、肉桂粉1/4茶匙，30秒/反转小勺（如果混合的不够均匀就用搅棒手动翻拌一下）

步骤 4

平铺进烤盘（28*28cm 不沾烤盘，如果不是不沾烤盘垫上烘焙油纸，放入预热好的烤箱15分钟取出翻拌均匀，再放入烤箱10分钟取出翻拌均匀，再放入烤箱5-10分钟（生麦片10分钟）烤至麦片金黄色，取出趁热倒入干果拌匀，放凉后装瓶。

格兰诺拉烤麦片的小贴士

刚烤出来不脆，凉了就很脆啦，单独当零食或者拌酸奶牛奶都很好吃哦，常温存放1个月

菜谱创建时间：2018-12-07 21:38:06