买的现成蛋挞皮,所以超快手就是做蛋挞液就成了😁 烤箱预热160℃,我家烤箱是上火180下火150中层差不多160~ 牛奶加入糖和整只鸡蛋,单抽拌匀,过筛(很重要),待用。 烤盘上放上油纸,否则烤盘烤完很不好清洗的,蛋挞皮上倒入蛋挞液,9分满通常。
开箱烤40分钟,叮~!香喷喷的蛋挞就好鸟~看了很多方子,烤蛋挞也是要观察挞皮,挞皮起酥分层就差不多哈