芹菜炒豆干

作者： 是陈恩恩呀

朴素的名字，朴素的食材，吃在嘴里也是朴素而踏实的味道，而且做起来很简单哦～

用料

• 芹菜 5根
• 五香豆干 1袋
• 蒜 2瓣
• 蚝油 少量
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 孜然粒 少量

芹菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

蒜切末，豆干切细条。我在超市买的真空包装的五香豆干，一包都切在这里了。

步骤 2

芹菜洗净切小段。建议买西芹，可我家附近的超市只有这种大芹菜卖！只好把每根芹菜再从中间剖成两半，西芹秀气，口感会更好。

步骤 3

热锅凉油下蒜末出香气，之后倒入芹菜，大火翻炒。

步骤 4

之后倒入豆干一同翻炒一会儿，出锅前加调味料即可。

步骤 5

一个人吃一盘！

芹菜炒豆干的小贴士

1. 芹菜富含粗纤维，多吃芹菜对身体很有好处哟！ 2. 把豆干换成鲜虾、肉丝都是不错的选择！

菜谱创建时间：2018-12-08 23:47:51