全宇宙最好吃的番茄炒蛋

作者： 筋节粥

西红柿炒鸡蛋人人会做，但我今天要分享的是全宇宙最好吃的番茄炒蛋。家人朋友都特别爱吃，好评不断。只需要二个小秘诀，番茄炒蛋秒光盘。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 糖 10克
• 盐 10克
• 番茄酱 20克
• 凉水 10克

全宇宙最好吃的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加水和5克盐

步骤 2

西红柿去皮切大块

步骤 3

锅入油倒入蛋液，待四周凝固时再炒散盛出

步骤 4

不用洗锅，直接重新倒油，放入西红柿大块。在锅里用铲子铲碎，这样汁水都在锅里不会流失。秘诀来啦：秘诀1，当西红柿碎熬得更红的时候放糖，再继续熬一会儿；秘诀2，放糖熬过以后放入番茄酱，20克是最低线，可以再多些，看个人喜好。

步骤 5

番茄酱翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒一下再熬一熬。

步骤 6

好啦，全宇宙最好吃的番茄炒蛋在此，尽情享用吧(^ω^)

全宇宙最好吃的番茄炒蛋的小贴士

番茄酱最多可以放到五十克，太多了味道也会改变。

菜谱创建时间：2018-12-09 15:09:52