双椒香菇肉末淮山

作者： 妙姐的厨房

山药含有一定的维生素矿物质和膳食纤维，孕妈适当食用，能够预防感冒，增加抵抗力。月子和哺育其都可食用

用料

• 肉末 50克
• 铁杆淮山 1根
• 香菇 3朵
• 生抽 1汤勺
• 青椒 4颗
• 红椒 2颗
• 香油 1小勺

双椒香菇肉末淮山的做法步骤

步骤 1

铁杆淮山一根，去皮切片备用

步骤 2

将香菇，辣椒切碎，肉末放少许盐和生抽腌半小时备用。

步骤 3

油锅放入肉末炒出肉香加入辣椒，香菇碎翻炒出菜香味。

步骤 4

倒入淮山片，一边翻炒一边加入生抽，可以用手沾点水洒入，翻炒至颜色均匀，加小勺麻将起锅。

双椒香菇肉末淮山的小贴士

以清淡为主，且不油腻，香脆可口

菜谱创建时间：2018-12-10 16:59:14