「简单好吃的」芝士焗海鲜炒饭
用料
「简单好吃的」芝士焗海鲜炒饭的做法步骤
关于炒饭调料 我用的是超市卖的西班牙海鲜饭料包，粉末状，加水冲开，炒饭时倒入，待米饭将汤汁的味道吸收即可。因为在国外，这类东西很好买到，如果没有的话完全可以根据自己的口味选择老干妈或者其他喜爱的酱料～ 盐当然是要的～国外的辣椒也不太辣，我直接用了辣椒粉。鲜辣椒或者辣椒粉，都可以自己选择。
关于炒饭蔬菜 当然也是可以根据自己的口味来选择。我做的是放了洋葱（爆鱿鱼时能去腥，也很香），西兰花，胡萝卜，玉米粒和豌豆粒
关于海鲜 国外超市卖的几乎都是处理好的，有混合款（鱿鱼加青口贝加虾等等，混合款的图我忘记拍了ಥ_ಥ这个是单一款）。 冷冻海鲜要先解冻哦
正式步骤来了～ 鸡蛋打入碗中，加入适量油、盐，打匀。锅中倒入适量油，热油下蛋液，翻炒好后盛出。 加入新的油，热油下洋葱、鱿鱼，炒好后不用盛出；加入青口贝翻炒。 倒入熟米饭，炒散；加入喜爱的蔬菜，倒适量生抽与炒饭调料（就是海鲜饭料包啦，也可以是老干妈或者别的任何喜欢的酱来替代），盐、辣椒粉适量调味。海鲜炒饭的部分就完成啦
炒饭盛出，放入焗饭专用的盒里，（我用铁锅替代了，要铺锡纸哦）
铺上马苏里拉芝士。根据各人口味，铺满会效果更好哦～（我这个铺的不是很满）
烤箱预热180度，烤15～20分钟，就做好了～ 时间可以自己控制，因为炒饭都是熟的，如果只想要芝士融化，那么5～10分钟即可；想要焗的效果更好一点的话就15+分钟。
拉丝的芝士～趁热口感巨好呢！！
也可以将海鲜炒饭换成泡面组合（煮好的泡面，火腿肠，虾仁，胡萝卜等，再在上面磕一个生鸡蛋，放入烤箱，烤的温度与时间同海鲜炒饭） 芝士就是力量啊
