美善品&桃酥饼

作者： oo梅子oo

奶奶最喜欢吃的饼干，我做的这个是特别小的小桃酥，一口一个的。

用料

• 糖粉 180(属于低糖)
• 鸡蛋 2个
• 猪油 250g
• 低粉 500g
• 泡打粉 6g
• 食用小苏打 6g
• 黑芝蔴 5g

美善品&桃酥饼的做法步骤

步骤 1

将糖，鸡蛋，猪油放入主锅 2分钟速度3打发

步骤 2

打发好如图

步骤 3

打入所有粉类，1分钟速度1~5混和好

步骤 4

取出整理

步骤 5

搓出一个个小丸子，在中间用手指按一下，洒点芝麻。

步骤 6

烤箱提前预热好 放入烤箱，设置200度12分~15分，根据每个人的烤箱脾气来观察上色的情况，时间和温度自己稍微可以调整的。

步骤 7

桃酥慢慢的裂开，形成漂亮的裂纹。

步骤 8

时间到了，从烤箱拿出来，一个个漂亮的桃酥就做好了。

美善品&桃酥饼的小贴士

猪油可以用小美熬，特别方便，无人看管。而且熬的还特别白。 每个牌子的面粉的吸水性不一样，如果你觉得面团特别稀，你就加1点点面粉。 饼的大小自己看着办，喜欢吃大的，就捏的大一点。 中间戳一个洞，让她形成自然的裂纹，非常完美。

菜谱创建时间：2018-12-13 21:51:40